Lina Wochenkarte

jede Woche neu
Jede Woche entwickeln wir eine neue, kleine und feine Wochenkarte. Somit garantieren wir die hohe Qualität unserer Speisen. Lassen Sie sich überraschen mit frisch zubereiteten Gerichten aus regionaler und internationaler Küche. Unser Küchen-Team kocht mit den besten Zutaten, denn wir legen Wert auf frischen und authentischen Geschmack unserer Speisen. Unser Fleisch bekommen wir von Brandenburger Produzenten und Jägern.

Mittagstisch im Restaurant "LINA"

Die beste Gelegenheit, die tägliche Mahlzeit köstlich zu gestalten.
  • Aus unserer Ayurveda-Küche

  • indisches Chana Masala (vegan/glutenfrei)

    Chana Masala ist ein köstliches und aromatisches indisches Curry, das durch Kochen von Kichererbsen in einer würzigen Zwiebel-Tomaten-Masala-Sauce zubereitet wird. Serviert mit Jeera-Reis und frischem Salat.

  • Salat zum satt essen

  • Cremige Lachs-Poke-Bowl mit Gurken

    Diese Poke Bowl besticht mit zartem Lachs und einer feurig-cremigen Togarashisauce. Hausgemachte  eingelegte Gurken runden das Geschmacksfeuerwerk ab. Serviert mit Naturreis und gerösteter Sesamsaat.

  • Hauptgericht frisch zubereitet

  • Geröstete Melanzani auf Erdnuss-Gemüse-Curry (vegan)

    Erdnuss-Curry aus einer Fülle frischer Gemüse – schmeckt wie aus einer asiatischen Garküche – genauso köstlich! Serviert wird es auf Reis und getoppt mit gegrillten Auberginenspalten mit herrlichen Röstaromen. Klingt das nicht verführerisch?

  • frische Pasta & Co.

  • Cappelli di Prete gefüllt mit Bärlauch und Parmesan (vegetarisch)

    Unsere italienischen Klassiker kommen mit einer cremigen Bärlauch-Parmesan-Füllung auf den Tisch. Angeschwenkt in Zitronenbutter und als Schmankerl obendrauf gibt es aromatische geschmolzene Kirschtomaten.

  • Steinpilz-Ravioli (vegan*/vegetarisch)

    Diese Steinpilz-Parmesan-Ravioli sind das perfekte Soulfood für regnerische und kalte Tage. Serviert mit gebräunter Petersilien-Butter. Man munkelt sogar, dass sie Schokolade ersetzen könnten…

    * unsere Ravioli sind vegan, so das wir sie auch mit Petersilien-Aglio-Olio anbieten können

  • unsere Getränkeempfehlung für Sie

  • Pink-Grapefruit Aloe Vera Limonade

    Diese Limo versorgt Sie mit fruchtigen Aromen, Vitamin C und stärkt Ihr Immunsystem. Aloe Vera und Grapefruit: ein starkes Team für Genuss und Wohlbefinden!

  • & nach dem Essen ein „Amore Mio“

    Ein erweckendes Schmankerl für die Seele! Espresso auf flüssiger Schokolade, mit einer Krone aus Amaretto-Milchschaum …

  • Was Süßes?

  • Geriebener Apfelkuchen – fruchtig, frisch und saftig

    Achtung, dieser Apfelkuchen mit geriebenen Äpfeln sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so! In der Apfelschicht verbirgt sich köstlicher Vanille-Pudding und getoppt wird der Kuchen mit Creme und Schokoladensoße.

  • Schokoladen-Birnenkuchen

    Ein echtes Traumpaar, das sind unsere saftigen Birnen in zartem Schoko-Rührteig. Und wenn Sie möchten, gibt es dazu eine ordentliche Portion Schlagsahne.

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Lina Rezepte zum Selber kochen

Haben Sie Lust auf Abwechslung? Kochen Sie die vielseitigen und außergewöhnlichen Köstlichkeiten aus unserer Wochenkarte selbst bei sich zu Hause. Auf deli-berlin.com veröffentlichen wir zeitnah unsere beliebtesten Rezepte.