Mittagstisch im Restaurant "LINA" - Dig in!

• Aus unserer Ayurveda-Küche

  Wer richtig isst, braucht keine Medizin…

• Ayurveda Bowl mit Radieschen-Pickles und Miso Tahin Dressing 🥕🥕

  • 12,5

  Frisch, leicht säuerlich, etwas scharf und richtig gut! So könnte man die Bowls beschreiben. Gebackener Spargel und Vanille-Ingwer-Karotten, das sind die Gemüse, mit dem nötigen Anteil von Umami. Serviert mit Kräutersalat und besonders leckeren Radieschen-Pickles auf Algen-Reis mit Miso-Tahini-Drrizzle, so dass Sie einfach völlig satt und zufrieden sein werden. 

  Ayurveda lebt nicht von starren Vorschriften, sondern richtet sich nach dem Menschen und das was ihm gut tut.

• Salat zum satt essen

  Salate zum Sattessen – perfekt für den Sommer!

• orientalischer Auberginensalat -Baba Ganoush- 🥕🥕

  • 12,5

  Baba Ganoush. Über Feuer geröstete Auberginen, dazu frisch gehackte Kräuter, Granatapfelkerne und Walnuss werden zu einem perfekten Sommersalat. Serviert mit Fladenbrot und Hummus-Dip. Das klingt nicht nur unverschämt lecker, das schmeckt auch so.

• Hauptgericht frisch zubereitet

  Urlaubsaromen, die die Ferien verlängern

• Melanzani Pizza Bites 🌾

  • 13,5

  Heute gibt es etwas andere Pizza. Anstatt von Teig verwenden wir Auberginen, die das Ganze aromatisch und leicht machen, überbacken mit Rindfleisch und Mozzarella. Diese köstlichen Mini-Auberginen-Pizzen sind ein gesunder feiner Sommer-Lunch.

• Pastaglück im Sommer!

  Frische Pasta wie in Bella Italia…

• Zoodles mit frischen Pfifferlingen 🥕

  • 13,5

  Pfifferlinge sind die Stars des Sommers! Genießer können sich auf diesen herrlichen Wildpilz freuen. Wir servieren Ihnen eine köstliche Variante von frischen Pfifferlingen, in einer cremigen Sauce, in Kombination mit Zucchini-Nudeln, den Zoodles.

• Pasta mit Halloumi und gebratenen Auberginen 🥕

  • 12,5

  Man könnte sie auch orientalische Auberginenpasta nennen, denn diese Pasta überrascht zu den Auberginen mit Rosinen, frischer Minze, gebratenem Halloumi und Gewürzen aus dem Morgenland. 

• unsere Getränkeempfehlung für Sie

  Von der hausgemachten Limonade bis hin zu edlen Tröpfchen.

• hausgemachte Ananas-Mango-Limonade

  • 2,8

  Frische und prickelnde Limonade aus frischen Ananas, Mangos und Zitronen – die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage mit einer feinen Note von Ingwer. Lasst es euch schmecken!

• & nach dem Essen ein „Affogato al caffè“

  • 2,9

  Espresso serviert auf einer Kugel Vanilleeis. Eine italienische Eisspezialität, serviert im Anschluss eines guten Essens. Kühl, cremig, köstlich.

• Neu auf der Weinkarte: LaSelva Bio Prima Causa Maremma Toscana IGT 2015 0,1l

  • 6,6

  Charakter, Ausgewogenheit, Natürlichkeit und Komplexität sind die Eigenschaften dieses vielfach ausgezeichneten Weines. 12 Monate in französischen Barriques und mindestens 12 Monate in der Flasche vor in Verkaufbringung. Eine gute Wahl zum guten Essen und speziellen Gelegenheiten.

  100% bio, Naturland Fair, Italienische Landwirtschaft, Bio-Siegel, EU Bio-Logo
  Dieser Jahrgang ist von Mundus Vini 2020 mit SILBER prämiert worden. 

• Was Süßes?

  Geschmackvolle Torten und Kuchen, die Freude bereiten. Individuelle Torten für Geburtstage, Firmenfeiern und Ähnliches können Sie gern  vorbestellen.

• Blaubeer-Joghurt-Kuchen – Sie werden ihn lieben!

  • 2,4

  Blaubeer-Joghurt-Kuchen – saftig, fluffig und lecker. Aus frischen Blaubeeren und Joghurt – ein ganz einfacher und ehrlicher Kuchen.

• Himbeer-Pudding-Kuchen

  • 2,9

  Lieben Sie ein kalte und cremige Nachspeisen? Dann ist das genau das Richtige für Sie.